111年9月27日午餐菜單

9	白米飯	紅燒豬喃	田園四色	麵筋大白菜	炒油菜	冬瓜魚丸湯		醣類：
月		小肉丁-溫體 　　20Kg	玉米粒 　　　　　9Kg	大白菜切段 　　　15Kg	油菜切段 　　　　12Kg	冬瓜切大丁 　　　6Kg		107.7 g
27		白蘿蔔大丁 　　　4Kg	洋芋小丁(新鮮) 　6Kg	油 　　　　　　1.1Kg	油 　　　　　　0.6Kg	虱目魚丸(Q) 　　　3Kg		脂肪：
日		紅蘿蔔大丁 　　　2Kg	油 　　　　　　1.1Kg	麵筋泡(加) 　　0.6Kg	薑絲 　　　　　0.2Kg	薑絲 　　　　　0.2Kg		35.7 g
星期二		油 　　　　　　1.1Kg	紅蘿蔔小丁 　　　1Kg	紅蘿蔔切片 　　0.2Kg				蛋白質：
		青蔥 　　　　　0.1Kg	青蔥珠 　　　　0.3Kg	乾蝦仁 　　　　0.2Kg				34.4 g
				濕木耳切絲 　　0.2Kg				熱量：
餐數								881大卡
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