108111.18午餐菜單

日期

主食

主菜

副菜

副菜

湯

水果

營養分析

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

日期

主食

主菜

副菜

副菜

湯

水果

營養分析

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226

11

白米飯

蔥燒豬排(煮)

海結雙滷(煮)

炒油菜(炒)

白玉貢丸湯(煮)

醣類：

月

里肌肉片-PC-溫體

236

片

杏鮑菇頭切大丁

4.5

Kg

油菜切段

18

Kg

白蘿蔔大丁

8.8

Kg

87.0 g

18

洋蔥切絲

2.8

Kg

小肉丁-溫體

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

貢丸切片-加

2.8

Kg

脂肪：

日

青蔥

0.1

Kg

海帶結

4

Kg

薑絲

0.1

Kg

26.3 g

星期一

紅蘿蔔大丁

1

Kg

蛋白質：

熟花生

1

Kg

33.8 g

熱量：

餐數

721大卡

226