11年10月3日午餐菜單

10	白米飯	咖哩肉片	白菜冬粉	塔香海茸	炒油菜(炒)	玉米蛋花湯		醣類：
月		肉片-溫體 　　　20Kg	大白菜切段 　　　10Kg	海茸切小段 　　　10Kg	油菜切段 　　　　12Kg	玉米粒 　　　　　6Kg		124.0 g
3		洋芋切片 　　　　5Kg	絞肉-溫體 　　　　3Kg	肉絲-溫體 　　　　3Kg	油 　　　　　　1.1Kg	洗選蛋 　　　　　4Kg		脂肪：
日		油 　　　　　　1.1Kg	冬粉 　　　　　　2Kg	蒜末 　　　　　0.3Kg	薑母 　　　　　　1Kg	青蔥珠 　　　　0.2Kg		36.4 g
星期一		咖哩粉(蘑) 　　　1盒	紅蘿蔔切絲 　　　2Kg	薑絲 　　　　　0.3Kg	蒜末 　　　　　0.2Kg			蛋白質：
		紅蘿蔔切片 　　0.5Kg	油 　　　　　　1.1Kg	九層塔 　　　　0.2Kg				41.0 g
		蒜仁 　　　　　0.2Kg	芹菜 　　　　　0.2Kg	辣椒 　　　　　0.2Kg				熱量：
餐數			乾香菇 　　　　0.1Kg					984大卡
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