111年9月30日午餐菜單

9	白米飯	沙茶豬柳	海結滷土豆	白菜魚羹	炒有機蚵白菜	綠豆薏仁湯	履歷豆漿	醣類：
月		豬柳-溫體 　　　18Kg	百頁中丁(非基改) 8Kg	大白菜切段 　　　16Kg	有機蚵白菜切段 12Kg	綠豆 　　　　　　6Kg		120.0 g
30		豆芽菜 　　　　　6Kg	小肉丁-溫體 　　　4Kg	虱目魚羹(Q) 　　　4Kg	薑絲 　　　　　0.2Kg	二砂糖(1K-台糖) 　5包		脂肪：
日		沙茶醬大(3K) 　　1桶	海帶結 　　　　　3Kg	油 　　　　　　0.4Kg		薏仁(大) 　　　　3Kg		39.6 g
星期五		紅蘿蔔切絲 　　0.5Kg	熟花生 　　　　　1Kg	紅蘿蔔切絲 　　0.3Kg				蛋白質：
		青蔥珠 　　　　0.2Kg	紅蘿蔔大丁 　　0.8Kg	濕木耳切絲 　　0.3Kg				54.3 g
		蒜末 　　　　　0.2Kg	油 　　　　　　0.2Kg	蒜末 　　　　　0.2Kg				熱量：
餐數								1021大卡
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