111年8月30日午餐菜單

8	白米飯	蘿蔔燒雞	蒲瓜肉絲	絲瓜豆簽	炒青江菜	刺瓜排骨湯		醣類：
月		骨腿丁(Q) 　　　24Kg	蒲瓜切片 　　　　10Kg	絲瓜切片 　　　　19Kg	青江菜切段 　　　13Kg	刺瓜切大丁 　　　10Kg		95.9 g
30		白蘿蔔大丁 　　　8Kg	肉絲-溫體 　　　　3Kg	豆籤(90g-包) 　　9包	薑絲 　　　　　0.2Kg	大骨-溫體 　　　　3Kg		脂肪：
日		薑片 　　　　　0.3Kg	杏鮑菇頭切片 　　2Kg	青蔥段 　　　　0.2Kg		芹菜珠 　　　　0.2Kg		12.0 g
星期二			紅蘿蔔切片 　　　2Kg	薑絲 　　　　　0.2Kg				蛋白質：
			蒜末 　　　　　0.3Kg	乾蝦皮 　　　　0.1Kg				32.0 g
								熱量：
餐數								626大卡
225