110年10月13日午餐菜單

10

白米飯

回鍋肉片

黑胡椒鮮菇

炒高麗菜

牛蒡排骨湯

熱量：

806大卡

月

溫體肉片(陞輝)(臺灣)

12

公斤

豆芽菜

8

公斤

高麗菜(切實重)

18

公斤

小排骨(肉)陞輝

3.5

公斤

醣類：

104.2 g

13

非基改豆干片(榮洲)

7

公斤

袖珍菇

5

公斤

紅蘿蔔(切絲)

0.5

公斤

牛蒡(切片)

3.5

公斤

脂肪：

27.0 g

日

蒜仁(0.6K/包)

1

包

溫體肉絲(陞輝)(臺灣)

3

公斤

薑片(0.3K)

1

包

蛋白質：

35.2 g

星期三

金針菇

2

公斤

蒜仁(0.6K/包)

1

包

黑胡椒粒小磨坊(600g)

1

盒

餐數

紅蘿蔔(切絲)

0.6

公斤

220

全穀雜糧類:5.7份 乳品類:0.0份 豆魚蛋肉類:2.8份 蔬菜類:1.8份 水果類:0.0份 油脂與堅果種子類:2.4份