108.12.30午餐菜單

日期

主食

主菜

副菜

副菜

湯

水果

營養分析

12

白米飯

三杯雞(煮)

白菜獅子頭(煮)

炒青江菜(炒)

刺瓜湯(煮)

醣類：

月

雞腿丁-超秦

24

Kg

獅子頭-PC

236

個

青江菜切段

18

Kg

刺瓜切大丁

7.5

Kg

115.7 g

30

米血丁

2.8

Kg

大白菜切段

16.78

Kg

薑絲

0.1

Kg

大骨-溫體

1

Kg

脂肪：

日

杏鮑菇頭

1

Kg

有機金針菇

1

Kg

薑絲

0.1

Kg

25.3 g

星期一

九層塔

0.2

Kg

紅蘿蔔切絲

0.3

Kg

蛋白質：

薑片

0.1

Kg

乾蝦皮

0.3

Kg

35.5 g

濕木耳切絲

0.3

Kg

熱量：

餐數

841大卡

226

日期

主食

主菜

副菜

副菜

湯

水果

營養分析

12

白米飯

三杯雞(煮)

白菜獅子頭(煮)

炒青江菜(炒)

刺瓜湯(煮)

醣類：

月

雞腿丁-超秦

24

Kg

獅子頭-PC

236

個

青江菜切段

18

Kg

刺瓜切大丁

7.5

Kg

115.7 g

30

米血丁

2.8

Kg

大白菜切段

16.78

Kg

薑絲

0.1

Kg

大骨-溫體

1

Kg

脂肪：

日

杏鮑菇頭

1

Kg

有機金針菇

1

Kg

薑絲

0.1

Kg

25.3 g

星期一

九層塔

0.2

Kg

紅蘿蔔切絲

0.3

Kg

蛋白質：

薑片

0.1

Kg

乾蝦皮

0.3

Kg

35.5 g

濕木耳切絲

0.3

Kg

熱量：

餐數

841大卡

226

12

白米飯

三杯雞(煮)

白菜獅子頭(煮)

炒青江菜(炒)

刺瓜湯(煮)

醣類：

月

雞腿丁-超秦

24

Kg

獅子頭-PC

236

個

青江菜切段

18

Kg

刺瓜切大丁

7.5

Kg

115.7 g

30

米血丁

2.8

Kg

大白菜切段

16.78

Kg

薑絲

0.1

Kg

大骨-溫體

1

Kg

脂肪：

日

杏鮑菇頭

1

Kg

有機金針菇

1

Kg

薑絲

0.1

Kg

25.3 g

星期一

九層塔

0.2

Kg

紅蘿蔔切絲

0.3

Kg

蛋白質：

薑片

0.1

Kg

乾蝦皮

0.3

Kg

35.5 g

濕木耳切絲

0.3

Kg

熱量：

餐數

841大卡

226