111年9月21日午餐菜單

9	白米飯	瓜仔鮮菇雞	海結福州丸	竹筍肉絲	炒青江菜	蔬菜羅宋湯		醣類：
月		骨腿丁(Q) 　　　18Kg	福州丸CAS-PC 　235粒	新鮮竹筍切絲 　　10Kg	青江菜切段 　　　12Kg	大白菜切段 　　　5Kg		107.6 g
21		白蘿蔔大丁 　　　6Kg	海帶結 　　　　　3Kg	肉絲-溫體 　　　　4Kg	薑絲 　　　　　0.2Kg	玉米粒CAS 　　　　2Kg		脂肪：
日		杏鮑菇切大丁 　　3Kg	滷包(小包) 　　　2包	紅蘿蔔切絲 　　0.8Kg		蕃茄大丁 　　　　2Kg		17.4 g
星期三		脆花瓜(醃) 　　　1Kg	薑片 　　　　　0.2Kg	青蔥段 　　　　0.2Kg		雞骨架-(Q) 　　1.5Kg		蛋白質：
		薑片 　　　　　0.2Kg		蒜末 　　　　　0.2Kg				29.6 g
								熱量：
餐數								710大卡
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