111年5月2日午餐菜單

5

白米飯

紅白燒肉

洋蔥炒蛋

炒萵苣

海芽魚干湯

熱量：

757大卡

月

溫體肉丁(陞輝)(臺灣)

17

公斤

蛋(春明)

15

公斤

大陸妹(萵苣)(切實重)

18

公斤

溫體大骨─陞輝

2

公斤

醣類：

85.7 g

2

菜頭(切中丁)

5.5

公斤

洋蔥(切粗絲)

7

公斤

小魚干

0.6

公斤

脂肪：

29.2 g

日

紅蘿蔔(切中丁)

1

公斤

海帶芽(乾)

0.2

公斤

蛋白質：

35.2 g

星期一

蒜仁(0.6K/包)

0.5

包

蔥(0.5K/把)

0.5

把

餐數

220

全穀雜糧類:5.3份 乳品類:0.0份 豆魚蛋肉類:3.6份 蔬菜類:1.4份 水果類:0.0份 油脂與堅果種子類:2.0份