1081003午餐菜單

10	白米飯	黃金鯖魚(炸)	醬汁燒豆腐(煮)	炒大白菜(炒)	青木瓜排骨湯(煮)		醣類：
月		鯖魚塊-1切2 　　236塊	絞肉-溫體 　　　　7Kg	大白菜切段 　　　22Kg	青木瓜切大丁 　8.3Kg		99.8 g
3			豆腐4.3K(非基改) 3板	油豆皮-加-素 　　1Kg	小排骨-溫體 　　　2Kg		脂肪：
日			紅蘿蔔小丁 　　　1Kg	紅蘿蔔切絲 　　0.7Kg	枸杞 　　　　　0.1Kg		29.4 g
星期四			青蔥 　　　　　0.2Kg	乾蝦皮 　　　　0.2Kg			蛋白質：
			乾香菇絲 　　　0.1Kg	蒜末 　　　　　0.1Kg			35.5 g
							熱量：
餐數							790大卡
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